Le chef Gilles Marchal vous emmène au cœur des sucreries dans la Box des Chefs ce mois-ci. En effet, tous les mois, un nouveau chef se met en scène et livre ses choix pour cette box, qui se concentre sur les produits d’épicerie délicate tels que les marmelades, les aromates et les produits à base d’huile.
Description
Cependant, on y trouve également du chocolat, du miel, des biscuits et bien sûr, les fameuses conserves que seuls les cuisiniers connaissent. Les gastronomes et les gourmands seront séduits par les articles choisis avec soin. Continuez votre lecture pour en savoir plus.
Gilles Marchal : la Box des Chefs
Si vous vous inscrivez, vous recevrez une boîte gourmande mensuelle qui mettra vos sens du goût en émoi et vous apportera de la joie. La boîte des chefs est un colis qui contient des pâtisseries, des gourmandises et d’autres articles pour satisfaire votre appétit. Chaque mois, un chef est récompensé. Plusieurs composants, tels que des épices, des huiles ou des confitures, sont placés dans ces boîtes, ainsi que du miel, des biscuits, du chocolat et de petites boîtes de conserve, tous fabriqués méticuleusement par des chefs qui sont les seuls à connaître la formule secrète.
Gilles Marchal est bien connu pour ses étonnantes pâtisseries. C’est d’ailleurs l’un des meilleurs chefs pâtissiers du monde, mais il est aussi un fantastique chocolatier. C’est pourquoi la Box des Chefs se réserve un mois pour créer une boîte en son honneur. Celle-ci comprend :
- Une guimauve à la fève tonka que Gilles Marchal a trouvée au Venezuela ;
- De la confiture de mirabelle de Lorraine, en hommage à ses racines ;
- Barre de chocolat noir avec des boules de « caviar » des Caraïbes ;
- Deux recettes, ainsi qu’un bloc-notes pour noter les vôtres ;
- Noix de pécan caramélisées à la vanille ;
- Orange au citron confit.
